کشت زعفران راهکاری برای مقابله با کم‌آبی است
رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت نقده:نظارت بر نانوایی‌ها در نقده تشدید می‌شود
محمد قلندری رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت (صمت) شهرستان نقده در گفتگو با خبرنگاران از آغاز طرح ویژه نظارتی نوروزی در روستاهای این شهرستان خبر داد و گفت: در جریان بازرسی‌های انجام‌شده، هشت واحد صنفی و نانوایی به دلیل تخلفات مربوط به کمبود وزن و کیفیت نان به تعزیرات حکومتی معرفی شدند.
محمد قلندری با اشاره به اجرای این طرح در مناطق محمدیار و روستاهای داش دورگه، دورگه ارسخان، دورگه لطف‌الله، گل، یادگارلو، شیخ احمد و بارانی کرد، افزود: هدف اصلی این بازرسی‌ها، پایش دقیق فرآیند پخت نان، رفع مشکلات واحدهای صنفی و اطمینان از رعایت استانداردهای وزنی و قیمتی است.
رئیس اداره صمت، معدن و تجارت نقده با بیان اینکه از ابتدای اسفندماه ۱۴۰۳ تاکنون ۳۱۲ مورد بازرسی از نانوایی‌ها و واحدهای صنفی انجام شده است، اظهار کرد: متأسفانه در این بازه زمانی، ۶۳ متصدی متخلف به دلیل عدم رعایت مقررات، به مراجع قضایی و تعزیرات معرفی شده‌اند که نشان‌دهنده جدیت ما در برخورد با متخلفان است.
وی به معضل جدیدی در حوزه عرضه نان اشاره کرد و گفت: برخی نانوایان و حتی شهروندان، نان را در بسته‌های ۳۰ عددی بدون توجه به وزن دقیق هر قرص عرضه می‌کنند. این در حالی است که طبق استانداردها، وزن هر قرص نان باید حداقل ۷۸ گرم و وزن هر بسته کامل ۲۳۴۰ گرم باشد. متأسفانه در بازرسی‌ها با موارد متعددی از کمبود وزن مواجه شدیم که نیازمند فرهنگسازی و برخورد قانونی است.
رئیس اداره صمت نقده با بیان اینکه تیم‌های نظارتی به صورت مستمر و سرزده از نانوایی‌ها بازدید می‌کنند، خاطرنشان کرد: هرگونه تخلف در زمینه قیمت، کیفیت یا کمیت نان، بدون اغماض پیگیری می‌شود. سلامت و رضایت مردم خط قرمز ماست.
قلندری تصریح کرد: با همکاری مردم و اصناف، مصمم به حفظ کیفیت نان به عنوان قوت اصلی مردم هستیم. هیچ تخلفی در این حوزه پذیرفته نیست.
انتهای خبر/ ر
دیدگاهتان را بنویسید